本網(wǎng)訊  2月10日（臘月二十三），正值小年，寶雞菜籃子批發(fā)市場內(nèi)人頭攢動，一派熱鬧祥和的節(jié)日氣氛。為保障春節(jié)期間食品安全，讓市民買得安心、吃得放心，寶雞市渭濱區(qū)市場監(jiān)督管理局組織專項檢查組，前往轄區(qū)各大批發(fā)市場、重點商超等場所，全面開展節(jié)前食品安全專項檢查行動。

走進菜籃子市場，各類商品供應充足、陳列有序。鮮活的魚蝦蟹貝、整齊碼放的蔬菜瓜果、品種豐富的肉類食材，處處洋溢著濃厚的年節(jié)氣息。執(zhí)法人員聚焦食品安全關鍵環(huán)節(jié)，重點檢查冷鏈食品管理、動物檢驗檢疫證明落實情況，并隨機抽查了多家商戶的進貨臺賬、貯存條件和產(chǎn)品標簽標識?，F(xiàn)場還對部分鮮活水產(chǎn)品開展了快速檢測，結果均符合安全標準?！拔覀儑栏衤鋵嵥髯C索票制度，確保所有商品來源可追溯、質量有保障。”菜籃子市場經(jīng)理鄭麗華說道。目前，市場物資儲備充足，能夠充分滿足節(jié)日期間市民的采購需求。

在“老實人超市”百合都市店，執(zhí)法人員對糧油、肉蛋、蔬菜、水果及節(jié)日禮盒等消費集中區(qū)域進行了細致檢查。超市貨架豐滿，商品種類豐富，新鮮果蔬色澤鮮艷，肉類專柜貨源穩(wěn)定，節(jié)日特色食品琳瑯滿目。檢查組逐一核查了食品儲存條件、保質期管理、散裝食品標識及熟食加工衛(wèi)生狀況，并隨機抽取部分果蔬開展農(nóng)藥殘留快速檢測。店長姜帆介紹：“針對春節(jié)消費高峰，我們已提前加強備貨，動態(tài)優(yōu)化庫存，全力保障商品新鮮、價格平穩(wěn)?！?/p>

據(jù)了解，春節(jié)臨近，渭濱區(qū)市場監(jiān)管系統(tǒng)持續(xù)開展全鏈條、高頻次的食品安全專項檢查，覆蓋食品生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲消費等各環(huán)節(jié)，加大節(jié)令食品抽檢力度，同步強化價格監(jiān)管與應急值守，切實筑牢節(jié)日食品安全防線，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。